تغذية مرضى قصور القلب | ماجستير تغذية علاجية 2025

Moataz Abdelghani أكتوبر 25, 2024 ماجستير التغذية العلاجية

تُساهم تغذية مرضى قصور القلب، في تسحين حالة المريض وتخفيف الألم، كما أنها تعتمد على اتباع نظام غذائي غني العناصر الغذائية المناسبة.

تهدف الأنظمة الغذائية إلى دعم صحة القلب وتخفيف شدة الأعراض؛ لذا دائمًا ما ينصح الأطباء بزيارة أخصائي تغذية محترف، قادر على تقديم الدعم للمريض.

لكن يجب أن يكون الأخصائي محترفًا، ودارسًا لكل ما يتلعق بالأنظمة الغذائية المختلفة، وحاصل على ماجستير التغذية العلاجية الشامل.

تغذية مرضى قصور القلب

يشتمل النظام الغذائي الخاص بمريض قصور القلب، على مجموعة من المبادئ الأساسية، على النحو التالي:

تقليل الأملاح: يعمل الصوديوم الموجود بالملح، على احتباس السوائل وبالتالي زيادة ضغط الدم، الذي بدور يزيد من الضغط على القلب.
تجنب الأطعمة الجاهزة: يجب الابتعاد عن الأطعمة المعلبة أو الجاهزة، التي يتم شرائها من الخارج؛ لأنها تشتمل على كميات كبير من الصوديوم.
الإكثار من الألياف: يجب أن يتناول مريض قصور القلب، مجموعة أطعمة غنية بالأليا، مثل الفواكه والخضراوات والحبوب الكاملة؛ لأنها تساهم في تحسين صحة القلب وتخفيض الكوليسترول.
الابتعاد عن الدهون المشبعة: من أسس تغذية مرضى قصور القلب، الابتعاد عن تناول الدهون المتحولة والمشبعة؛ لأنها تؤدي إلى زيادة مستويات الكوليسترول الضار.
تناول الدهون الصحية: يُمكن أن أن يتناول المريض، الدهون الصحية، مثل زيت الزيتون والأفوكادو والأسماك الدهنية.
تقليل السوائل: يُفضل أن يقلل من المريض من السوائل التي يتناولها، وفقًا لإرشادات الطبيب وأخصائي التغذية.
أطعمة غنية بالبوتاسيوم: تساهم الفواكه الغنية بالبوتاسيوم، مثل البرتقال والموز، في تنظيم ضغط الدم وتوازن السوائل.
الابتعاد عن السكر: تؤثر السكريات بشكل سلبي على مريض القلب، مثل زيادة الوزن ومشاكل السكر في الدم والضغط على القلب.
تناول البروتينات باعتدال: إن تناول البروتينات لمريض القلب، يجب أن يكون من الدواجن بدون جلد أو الأسماك أو والبقوليات.
وجبات صغيرة: يتناول مريض القلب، وجبات عديدة على مدار اليوم، ولكن يجب أن تكون صغيرة؛ لتحسين عملية الهضم وتقليل الضغط على القلب.

ماجستير التغذية العلاجية

توفر أكاديمية تشالينج، ماجستير التغذية العلاجية، الذي يتم من خلاله تأهيل وتجهيز المهتمين بالتخصص إلى سوق العمل، من خلال دراسة نظرية وعملية شاملة، على النحو التالي:

1- أساسيات التغذية
2- التأهيل إلى اجتياز بورد التغذية الاكلينيكية.
3- دراسة التقيييم التغذوى للمرضي ووضع خطة التغذية، التغذية الوريدية.
4- متابعة التغذية الاكلينيكية للمرضى والتعرف على كل التداخلات بين الدواء والغذاء.
5- محاكاة العمل التطبيقي بالمستشفيات والمراكز الطبية.
6- دراسة كل ما يتعلق بالسمنة والنحافة.
7- معرفة كيفية مشاركة العناصر الغذائية المختلفة فى بناء الجسم.
8- المشاكل التي تواجه مريض السمنة، وكيفية حلها.
9- التعامل النفسي مع المرضى، خاصة مرضى السمنة.
10 معرفة جميع أنواع أدوية التخسيس الموجودة في السوق.
11- تدريب عملى على حالات مرضية بأحدث أجهزة تفتيت الدهون وجلسات الميزوثيرابي.

12- التغذية العلاجية

تغذية مرضى السكر type 1 – type 2.
تغذية مرضى القلب وارتفاع الدهون وضغط الدم.
تغذية مرضى قصور القلب.
تغذية مرضى الكلى.
تغذية مرضى الكبد.
تغذية مرضى الأورام.
التغذية في حالات اضطرابات متلازمة الأيض.
تغذية مرضى هشاشة العظام.
تغذية علاج الأنيميا وأمراض سوء التغذية.
تغذية مرضى الحروق وبعد العمليات الجراحية.
تغذية المعانين من حساسية الطعام.
التغذية لمرضى النقرس.
التغذية في حالات اضطرابات الجهاز الهضمي.
تغذية المعانين من خلل الدهون بالدم.

13- حساب السعرات الحرارية والاحتياج اليومي للأمراض المختلفة.
14- تغذية كبار السن.
15- تغذية الحوامل وفترة الرضاعة.
16- تغذية الأطفال.

17 -تغذيه الرياضيين.

دور العناصر الغذائية المختلفة فى بناء الجسم.
المكملات الغذائية المختلفة وكيفية التعامل معها.
طرق وكيفية عمل برامج كاملة للتخسيس أو زيادة حجم العضلات.
كيفية زيادة الكفاءة الرياضية بالغذاء.

18- التغذية السريرية في المؤسسات العلاجية.
19- علم الأوبئة الغذائية.
20- الدهون وما بعد جراحات السمنة.
21- خلل الدهون بالدم.
22- التغذية في حالات جرثومة المعدة.
23- تغذية ذوي الاحتياجات الخاصة.