إن تصميم جدول نظام غذائي لمرضى القلب، يحتاج إلى أخصائي تغذية محترف، قادرًا على فهم احتياجات حالات المرضى المختلفة. ووفقًا لها يقوم بإعداد النظام الغذائي المناسب.
في ماجستير التغذية العلاجية، الذي توفره أكاديمية تشالينج، يتدرب العملاء على كل ما يتعلق بالتغذية الصحيحة والسليمة، مثل تغذية مرضى السكر والضغط والكلى والقولون وغيرها.
هذا الماجستير، يهدف إلى تأهيل وتجهيز المهتمين بتخصص التغذية إلى سوق العمل، كما توفر الأكاديمية دبلومة تغذية علاجية شاملة للمتخصصين وغير المتخصصين.
تغذية مرضى القلب
تلعب التغذية الصحيحة دورًا هامًا في علاج مرضى القلب، أو على الأقل مُساعدتهم في التعايش الصحي معه وعدم التعرض إلى المضاعفات الخطيرة مثل ارتفاع ضغط الدم وارتفاع الكولسترول.
بشكل عام، يجب على مريض القلب، التقليل من تناول الدهون المشبعة والكولسترول، مثل اللحوم الحمراء والزبدة والزيوت، والاعتماد على الزيوت النباتية الصحية مثل زيت الزيتون.
كذلك، فإنه يجب أن يهتم كثيرًا بالألياف الغذائية، من خلال تناول الخضروات والفواكه والحبوب الكاملة؛ لخفض مستويات الكولسترول في الدم وتحسين عملية الهضم.
نصائح غذائية أخرى لمرضى القلب
يوجد بعض النصائح الغذائية الهامة التي يجب على كل مريض قلب الاهتمام بها وتنفيذها، ومنها:
- عدم تناول الأملاح بكثرة والتحكم في نسبة الصوديوم بالجسم؛ لأن ذلك يُساهم في الحد من إمكانية التعرض للأمراض والمضاعفات القلبية مثل ارتفاع ضغط الدم.
- الاعتماد على البروتينات الصحية، التي لا تتضمن دهونًا غير صحية، مثل الأسماك والبقوليات والدواجن غير الدهنية.
- الاهتمام كثيرًا بالوزن وعدم التعرض للسمنة المفرطة، عبر ممارسة الرياضة بشكل يومي وتناول سعرات حرارية مناسبة.
جدول نظام غذائي لمرضى القلب
يُمكن أن يشتمل جدول النظام الغذائي لمريض القلب، على العناصر التالية:
الوجبة |
الأصناف |
الإفطار |
شوفان على البخار مع الفواكه المقطعة واللوز المفروم |
الغداء |
سلطة خضراء مع صدر دجاج مشوي وخبز أسمر |
العشاء |
سمك مشوي مع خضروات مبخرة وبطاطا مهروسة بدون زبدة |
ماجستير التغذية العلاجية
في دبلومة التغذية العلاجية أو الماجستير، يدرس عملائنا كل ما يتعلق بمجال التغذية، من خلال دراسة مجموعة متنوعة من المحاور الرئيسية والعناصر الفرعية، على النحو التالي:
1- أساسيات التغذية
2- التأهيل إلى اجتياز بورد التغذية الاكلينيكية.
3- دراسة التقيييم التغذوى للمرضي ووضع خطة التغذية، التغذية الوريدية.
4- متابعة التغذية الاكلينيكية للمرضى والتعرف على كل التداخلات بين الدواء والغذاء.
5- محاكاة العمل التطبيقي بالمستشفيات والمراكز الطبية.
6- دراسة كل ما يتعلق بالسمنة والنحافة.
7- معرفة كيفية مشاركة العناصر الغذائية المختلفة فى بناء الجسم.
8- المشاكل التي تواجه مريض السمنة، وكيفية حلها.
9- التعامل النفسي مع المرضى، خاصة مرضى السمنة.
10 معرفة جميع أنواع أدوية التخسيس الموجودة في السوق.
11- تدريب عملى على حالات مرضية بأحدث أجهزة تفتيت الدهون وجلسات الميزوثيرابي.
12- التغذية العلاجية
- تغذية مرضى السكر type 1 – type 2.
- تغذية مرضى القلب وارتفاع الدهون وضغط الدم.
- تغذية مرضى الكلى.
- تغذية مرضى الكبد.
- تغذية مرضى الأورام.
- التغذية في حالات اضطرابات متلازمة الأيض.
- تغذية مرضى هشاشة العظام.
- تغذية علاج الأنيميا وأمراض سوء التغذية.
- تغذية مرضى الحروق وبعد العمليات الجراحية.
- تغذية المعانين من حساسية الطعام.
- التغذية لمرضى النقرس.
- التغذية في حالات اضطرابات الجهاز الهضمي.
- تغذية المعانين من خلل الدهون بالدم.
13- حساب السعرات الحرارية والاحتياج اليومي للأمراض المختلفة.
14- تغذية كبار السن.
15- تغذية الحوامل وفترة الرضاعة.
16- تغذية الأطفال.
17 -تغذيه الرياضيين
- دور العناصر الغذائية المختلفة فى بناء الجسم.
- المكملات الغذائية المختلفة وكيفية التعامل معها.
- طرق وكيفية عمل برامج كاملة للتخسيس أو زيادة حجم العضلات.
- كيفية زيادة الكفاءة الرياضية بالغذاء.
18- التغذية السريرية في المؤسسات العلاجية.
19- علم الأوبئة الغذائية.
20- الدهون وما بعد جراحات السمنة.
21- خلل الدهون بالدم.
22- التغذية في حالات جرثومة المعدة.
23- تغذية ذوي الاحتياجات الخاصة.
جدول نظام غذائي لمرضى القلب
احصل الآن على دبلومة التغذية العلاجية، أو ماستر التغذية، وتعلم كل شيء عن المجال والتخصص، من خلال التواصل مع خدمة العملاء عبر الأرقام 01006279507 أو 01025817800.
سجل معنا بالنموذج بالأسفل، وسنقوم نحن بالاتصال بك؛ للرد على أسئلتك واستفساراتك.