تتعدد فوائد الكركم، حيث يدخل في علاج الكثير من الأمراض والوقاية من الأخرى؛ لأن المكون النشط الرئيسي له هو الكركمين، يعتبر مضاد فعال وقوي للبكتيريا والالتهابات والأكسدة والميكروبات.
يخصص الأخصائيون المحترفون وقتًا كبيرًا لدراسة هذا العشب، كما أن جميع الدورات التدريبية في طب الأعشاب، تركز عليه كثيرًا؛ وذلك لأهميته الكبيرة.
في دبلومة الطب البديل والأعشاب، يتم تخصيص محور خاص بهذا النبات الحيوي، حيث يدرس الطلاب كل ما يتعلق به بشكل نظري وعملي.
فوائد الكركم
لا شك أن الأهمية الكبيرة للكركم، نابعة من الفوائد التي يُقدمها للمرضى والأصحاء، كذلك للأخصائيين؛ لأنه يساعدهم في علاج العديد من الحالات الصعبة.
فهو يدخل في علاج الاكتئاب والسمنة والالتهابات، كذلك فعال جدًا في السيطرة على أمراض الكلى والكبد والسكر، بالإضافة إلى المساهمة في الوقاية من أمراض أخرى.
وقبل التطرق لفوائده، يجب أن نعرف ماهية هذه العشبة، التي تُعد من أهم الأعشاب، التي يكثر استخدامها في البلاد المتقدمة والنامية على السواء.
الكركم
له أسماء كثيرة مثل الخرقوم وعشبة الورس والهرد، أيضا الزعفران الهندي والدوار عقيد الهند، وتتم ترجمته إلى الإنجليزية “Turmeric“.
تنتمي هذه العشبة إلى عائلة الزنجبيل، الذي ينمو في دول جنوب شرق آسيا خاصة الهند والصين، ويميل لونها إلى الأصفر، وتحتوي على ساق صغيرة ومجموعة من الأوراق.
يُعد من أهم التوابل كثيرة الاستخدام، حيث له نكهة مميزة ولون مختلف، كذلك يتم استخدامه كمكمل غذائي فعال.
استخداماته
يكثر استخدام “Turmeric” في علاج الأمراض والوقاية منها، كذلك يدخل في إعداد وطهي الأطعمة، كما أنه يتم تناوله كمشروب ويدخل في صناعة المكملات الغذائية.
يُضاف الكركم إلى الأطعمة مثل الجبن والزبدة فيمنحها نكهة مميزة، ويضاف إلى التوابل مثل الكاري الهندية، أيضا يتم غليه وشربه كشاي.
بالنسبة للأمراض، فهو يساهم في علاج العديد منها، وهذا ما سيتم تناوله في فوائد الكركم.
الكركمين
يخلط البعض بين الكركم والكركمين “Curcumin“، ولكن في حقيقية الأمر، فإن الثاني هو المكون النشط الرئيسي للأول.
يمثل الكركمين نسبة من 2 إلى 8% من الكركم، كما أنه يمنح النكهة واللون، بالإضافة إلى اشتماله على خصائص مضاد للالتهابات والأكسدة.
فوائد الكركم
مجموعة متنوعة من الفوائد التي يمنحها هذا النبات العشبي، وذلك بفضل مادة الكركمين الموجودة بداخله، على النحو التالي:
- المساهمة في علاج الالتهابات بكافة أنواعها، مثل التهاب المفاصل والأعصاب والأنف التحسسي.
- يعالج مشاكل الكلى والكبد والسكر، حيث يسيطر عليها ويمنع حدوث مضاعفاتها.
- يساعد في علاج مشاكل الجهاز الهضمي، مثل حرقة المعدة والقولون العصبي وعسر الهضم.
- له دور فعال في فقدان الوزن ومحاربة السمنة المفرطة.
- يعمل على تخفيف أعراض الاكتئاب.
- يساهم في تقليل مستويات الكوليسترول في الدم.
- يساعد على الوقاية من الإصابة بالزهايمر، ويحسن الذاكرة.
- يُخفف من أعراض الربو والحساسية.
- الوقاية من مضاعفات مرض السكر.
- تقليل الآلام بشكل عام، فهو مسكن طبيعي فعال.
- يحارب الإجهاد والتعب.
- التخفيف من الإجهاد
- يعالج الإسهال والصداع.
- له دور فعال في علاج اضطرابات الدورة الشهرية.
الأسئلة الشائعة عن فوائد الكركم
ما هي فوائد الكركم للجسم؟
هناك فوائد كثيرة، منها ما هو علاجي وما هو وقائي.
ما هي فوائد الكركم على الريق؟
لا يوجد حتى الآن دراسة تؤكد فوائد معينة لتناول الكركم على الريق.
ما هي فوائد الكركم للمعدة؟
يساعد في علاج مشاكل الجهاز الهضمي، مثل حرقة المعدة والقولون العصبي وعسر الهضم.
ما هي فوائد الكركم للبشرة؟
يساهم في جعل البشرة أكثر نضارة وشبابًا، حيث يساعد على تجديد خلايا الجلد.
دبلومة الطب البديل والأعشاب
احترف الآن هذا المجال الحيوي، من خلال هذا الدبلوم الشامل، الذي يتم من خلاله إعداد وتجهيز المهتمين بطب الأعشاب إلى سوق العمل.
اعرف أكثر عن الدورة المعتمدة، من خلال التواصل مع خدمة العملاء عبر الرقم 01006279507.
إذا كنت تواجه مشكلة في الاتصال بنا، يمكنك التسجيل معنا بالأسفل، وسنقوم نحن بالتواصل معك في أقرب وقت.
