قال النبي صلى الله عليه وسلم:”تسحروا فإن في السحور بركة”؛ لذلك فإن فوائد السحور أكبر من أن تُحصى، كما أن الأطباء وأخصائي التغذية يعتبرونه أهم من وجبة الإفطار.
أخصائوا التغذية العلاجية يوصون دائمًا بـ تناول أنواع معينة من الأطعمة خلال وجبة السحور، حتى يستطيع الصائم إكمال يومه دون التعرض لأي آثار جانبية.
فوائد السحور
قد اعتاد البعض إهمال وجبة السحور؛ بسبب رغبته في النوم وعدم الاستيقاظ، أو تناوله للطعام في وقت مبكر، مخالف وصية النبي صلي الله عليه وسلم، الذي أوصى بتأخير هذه الوجبة الهامة.
إن لوجبة السحور فوائد، لو عرفها الأشخاص، لن يرغبوا في تفويتها أو التكاسل عنها، ومن هذه الفوائد:
- لن تشعر بـ الإعياء أو الصداع أثناء نهار رمضان.
- تساعدك على مقاومة الشعور بالجوع والعطش الشديد.
- تُقيك من الشعور بالكسل والخمول.
- تمنع فقد الخلايا الأساسية لجسمك.
- تحافظ على الوزن المثالي للجسم.
- تنشط جهازك الهضمي.
- تحافظ على مستوى السكر في الدم فترة الصيام.
التغذية العلاجية الصحيحة في السحور
ينصح خبراء التغذية بتناول بعض الأطعمة المعينة، التي تساهم في حصول الجسم على الفائدة الكاملة سواء من تناول الطعام في السحر، أو الامتناع عنه في نهار رمضان.
الخضراوات.. فوائد السحور
ويؤكد أخصائيو التغذية على أن وجبة السحور يجب أن تشمل على الخضراوات؛ لأنها تحتوي على نسبة عالية من الماء مثل: الخس والخيار.
وتعود أهمية تناول الخضراوات المائية، إلى حاجة الجسم في الحفاظ على كميات مياه لفترة أكبر خلال الصيام، الأمر الذي سيجعل الصائم لا يشعر بالعطش أو الجفاف بسرعة.
الخضراوات بشكل عام تعتبر مصدر هام جدًا لـ الفيتامينات والأملاح.
احرص على تناول الأطعمة الغنية بالنشويات بطيئة الامتصاص، مثل خبز القمح؛ لأنها تساعدك في الحافظ على مستوى السكر في الدم.
يوصي الأطباء بتناول الوجبات التي لا تُهضم بسرعة ولا ببطئ، كالأطعمة متوسطة الهضم، مثل الفول المدمس أو الجبن أو البيض.
هذه الأطعمة من شأنها أن تؤجل الشعور بالجوع والعطش لفترة طويلة، أيضا تعمل على مد الجسم بالطاقة اللازمة على مدار اليوم.
السكريات والأملاح.. فوائد السحور
تجنب تناول السكريات أو الحلوى في وجبة السحور، ولا يجب أن تشمل وجبة سحورك على كميات كبيرة من السكر؛ لأن الأخير يُسرع من عملية شعورك بالجوع.
أيضا لا تتناول الوجبات كثيفة الملح، أو بمعنى آخر، حاول أن تقلل من استخدام الملح في أطعمة السحور؛ لأنها تزيد من فرص شعورك بالعطش.
لا تغفل في وجبة السحور تناول الألبان والزبادي قليل الدسم؛ لأن فاعليته كبيرة في علاج اضطرابات الهضم والحموضة.
تناول كميات مناسبة من الطعام في السحور، لا تحاول أن تأكل أكثر مما لا تطيق، حتى لا تشعر بأي مشاكل في النهار بالجهاز الهضمي.
احرص على عدم تناول المشروبات ذات الكافيين بكثرة؛ لأنها تساهم في شعورك بالجفاف، كما أن تجعلك تشعر بالعطش.
يجب أن تشمل وجبة سحورك على الفاكهة، التي تساهم في زيادة الطاقة، كما أنها مصدر طبيعي للسكريات.
إذا كنت لا ترغب في تناول وجبة كاملة في السحور، تستطيع على أقل تقدير تناول عدد من التمر بجانب المياه، وبذلك قد تكون نفذت وصية النبي صلى الله عليه وسلم.
ماذا يحدث عندما لا أتناول السحور؟
عندما لا تتناول السحور، فإنك لن تحرم من الفوائد الكثيرة له فحسب، لكن أيضا ستتعرض إلى مشاكل مثل:
عدم تناول الطعام سيجعل مستويات السكر في جسمك تنخفض لدرجة كبيرة، وبالتالي الشعور بالتعب لعدم وجود الطاقة اللازمة.
كما قلنا سابقًا أن تناول الخضراوات يساهم في حصول الجسم على المياه، وفي حال عدم تناول وجبة السحور، فإنك تحرم الجسم من الحصول على قدر كافي من المياه والسوائل اللازمة.
تناول الأطعمة التي تحتوي على مياه في مكوناتها، بالإضافة إلى شرب المياه والعصائر، من شأنه أن يحميك من الجفاف.
الاعتماد على وجبة واحدة في رمضان، سيعرض جسمك للوهن والضعف، وبالتالي تكون إصابتك بالأمراض الكبيرة.
لأن عدم تناول الطعام يُضعف المناعة.
عدم تناول لوجبة السحور، يعني بدرجة كبيرة أنك معرض لـ الإصابة بالإمساك.
الصيام بدون سحور من شأنه أن يصيب الإنسان باضطرابات في الجهاز الهضمي.
الطعام والصيام
يؤكد الأطباء دومًا على الفوائد العديدة لـ الصيام، لكنهم يشترطون في الوقت ذاته، حصول الجسم على الغذاء المناسب له.
سواء في وجبة الإفطار أو السحور.
وإذا نجح الإنسان في الحصول على نظام غذائي جيد، فإنه سيتمكن من التمتع بـ فوائد الصيام، التي تأتي على النحو التالي:
الصيام يساعد في تقوية جهاز مناعة الجسم، أيضا من خلال تعزيز وظائف جهاز المناعة لمكافحة العدوى.
كما أنه يعمل على تطهير الجسم من الفيروسات والبكتيريا.
يعمل الصوم على مقاومة الالتهابات وتعزيز وظائف الدماغ، كما أنه يساهم في خفض مستويات الكوليسترول في الجسم.
للصوم قدرة كبيرة على علاج مشاكل الجهاز الهضمي، كما أنه يحافظ على مستويات السكر في الدم.
ويعزز من صحة ومناعة الجلد، ويحافظ على صحة القلب.
دبلومة التغذية العلاجية
دبلومة التغذية العلاجية من “تشالينج أكاديمي” توفر لك فرصة كبيرة لاحتراف التخصص، مع خصم 50% على سعر الدبلومة لفترة محدودة.
