ينصح الأطباء مرضاهم بزيارة أخصائي تغذية علاجية محترف؛ لتصميم جدول غذائي لمرضى جرثومة المعدة مناسب، حيث تساهم التغذية السليمة لمرضى جرثومة المعدة، في السيطرة على أعراضه والتخفيف من آلامه.
جدول غذائي لمرضى جرثومة المعدة
يجب التنويه على ضرورة استشارة طبيب أو أخصائي تغذية، قبل تطبيق جدول غذائي لمرضى جرثومة المعدة، الذي يشمل على 3 وجبات رئيسية لمدة 7 أيام:
| وجبة الإفطار | وجبة الغداء | وجبة العشاء | |
| اليوم الأول | شوفان بالماء + موزة + كوب زبادي خالي الدسم | أرز أبيض + خضار مسلوق + صدر دجاج مشوي | بطاطس مسلوقة + خيار |
| اليوم الثاني | توست بني + جبنة قريش + تفاحة | سمك مشوي + سلطة خضراء بدون بصل أو ليمون | شوربة خضار خفيفة |
| اليوم الثالث | مهلبية نشا خفيفة أو رز بلبن بدون دسم + موز | بطاطس مشوية + كوسة مطبوخة | بيضة مسلوقة + توست بني |
| اليوم الرابع | شوربة شوفان + قطعة فواكه ناعمة (كمثرى أو موز) + زبادي | صدور دجاج مسلوقة + أرز + جزر | بطاطا مسلوقة + خضار سوتيه |
| اليوم الخامس | توست بني + زبدة فول سوداني خفيفة + كوب بابونج | معكرونة مسلوقة بدون صلصة حارة + تونة مصفاة وغُسلت بالماء | زبادي + خيار |
| اليوم السادس | شوفان بالماء + عسل ملعقة صغيرة + كمثرى | لحم مسلوق خالي الدهن + خضار مسلوق | أرز + بيضة مسلوقة |
| اليوم السابع | توست بني + عسل أبيض + زبادي | سمك مسلوق أو مشوي + بطاطس | حساء دجاج خفيف |
جرثومة المعدة
بالرغم من أن هذا المرض يسبب الكثير من الآلام والتعب للمصابين به، إلا أنه يجب علاجه بشكل سريع وصحيح، حتى لا يتعرض المريض إلى مضاعفات خطيرة.
قد يتطور الأمر إلى الإصابة بأمراض مثل تقرحات والتهابات شديدة، أيضا سرطان المعدة، بالإضافة إلى الأعراض المؤلمة مثل ارتجاع المريء والحموضة.
أهمية التغذية السليمة لمرضى جرثومة المعدة
يستهدف هذا المرض الجهاز الهضمي للإنسان، حيث تعيش هذه الجرثومة في الغشاء المخاطي المبطن للمعدة، حيث يستطيع الميكروب مقاومة حمض المعدة.
يطلق عليه العلماء كذلك اسم الميكروب الحلزوني، ويُصاب به الإنسان جراء تناول طعام ملوث أو عدوى بكتيرية، وتساهم المضادات الحيوية في علاجه.
تعمل التغذية الصحيحة من خلال الأنظمة الغنية بالأطعمة التي تشتمل على مضادات حيوية، على تقليل آثار المرض والتخفيف من آلامه، أيضا مكافحة العدوى.
الاكل المسموح لمرضى جرثومة المعدة
بعد استعراض جدول غذائي لمرضى جرثومة المعدة، يعمل الأخصائي على تخطيط برنامج غذائي مناسب أو جدول غذائي لمرضى جرثومة المعدة، يساعد المريض في رحلته مع المرض، من خلال بعض الأطعمة المفيدة، على النحو التالي:
- الألياف مثل التفاح والشوفان والبروكلي والجزر والفاصوليا.
- منخفضة الدسم مثل السمك والدجاج والديك الرومي.
- قليلة الحموضة مثل الخضار.
- المشروبات غير الغازية والخالية من الكافيين.
- البروبيوتيك مثل الزبادي واللبن.
- البصل والثوم.
- الخضروات الورقية.
الأكل الممنوع لمرضى جرثومة المعدة
دائمًا ما ينصح أخصائي التغذية، مريض جرثومة المعدة، بالابتعاد عن الأطعمة التي قد تكون سببًا في تهيج المعدة والإصابة بالحموضة، مثل:
- الكربوهيدرات: مثل الحلويات والمشروبات الغازية.
- الحمضيات: مثل البرتقال والليمون والمانجو.
- الملح: قد يكون الملح الزائد سببًا في الإصابة بسرطان المعدة، للمصابين بـ الميكروب الحلزوني.
- مهيجات المعدة: مثل الأطعمة الجاهزة والمصنعة والسكريات والجلوتين.
- الأطعمة المقلية والمحمرة.
- التدخين والإكثار من القهوة.
أكلات تقتل جرثومة المعدة
لا شك أن المضادات الحيوية، هي العلاج الأمثل لمرض جرثومة المعدة؛ لذلك فإن الأطعمة التي تحتوي على مضادات، تساهم في علاج المرض.
عادًة ما تكون هذه الأطعمة من الأعشاب والأطعمة الطبيعية، حتى إن الأدوية يتم تصنيعها من هذه المواد، حيث تساهم في تقوية المناعة وتعزيز قدرتها على مواجهة الجرثومة، ومن هذه المأكولات:
- الثوم والبصل والبصل الأخضر والكراث والبصل الأحمر,.
- الشاي الأخضر والزنجبيل، حيث يحتويان على مضادات الأكسدة.
- الفواكه مثل التوت والعنب والفراولة والتفاح والجوافة.
- الخضروات الورقية مثل البروكلي والكرنب والفجل واللفت.
- المكسرات مثل الأوميجا 3، 6، 9، 13، 35، 30، وبعض التوابل كالكركم.
- عسل مانوكا الذي يحتوي على بيروكسيد الهيدروجين.
ماجستير التغذية العلاجية
يمكنك دراسة كل ما يتعلق بـ جرثومة المعدة، كذلك كل ما يخص التغذية العلاجية، من خلال الماجستير، الذي تقدمه أكاديمية “challenge” بشهادات معتمدة.
يتعلم الطلاب في الماجستير، التغذية العلاجية لجميع الأمراض، والتغذية الرياضية والسمنة والنحافة، كذلك تغذية الأطفال وكبار السن والحوامل والمرضعات.
يُشرف على الماجستير، نخبة من أفضل الأساتذة الأطباء والصيادلة، الحاصلين على درجة البورد الأمريكي، والذي يملكون خبرات عملية وعملية كبيرة.
احصل الآن على ماجستير التغذية العلاجية
اعرف أكثر
يقوم أخصائي تغذية ببتخطيط نظام مناسب للمريض، يساعده في علاج مشاكل ارتجاع المريء والحموضة، من خلال تناول بعض الأطعمة والابتعاد عن الأخرى، هذا الأمر، يحتم على الأخصائي دراسة كل ما يتعلق بهذا المرض، حتى يستطيع المساهمة في علاجه بشكل صحيح، وذلك يتم من خلال ماجستير التغذية العلاجية.
يمكنك معرفة كافة المعلومات والتفاصيل عن الماجستير ودبلومة التغذية العلاجية، كذلك الحجز والاشتراك، من خلال التواصل مع خدمة العملاء عبر الأرقام 01098147260 أو 01025817800.
إذا كنت تواجه مشكلة ما في الاتصال بنا، تستطيع التسجيل معنا بالنموذج بالأسفل، وسنقوم نحن بالاتصال بك؛ للرد على جميع أسئلتك واستفساراتك.
